Riz à sushi - Astuce YouCook

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Aujourd'hui c'est l'astuce riz à sushi par Jigmé, prenez bien tout en note car vous devez sûrement vous douter de la recette qui va suivre ! 😉 🍣

Ingrédients :
-500 g  riz rond japonais, 500 ml d'eau, 250 ml de vinaigre de riz, 30 g de sel, 70 g de sucre, algues séchées. 

Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !

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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l'inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l'aide de vos 5 sens :
- Cajolez les ingrédients.
- Écoutez la mélodie de la cuisson.
- Admirez la coloration des aliments.
- Goûtez régulièrement pour rectifier l'assaisonnement.
- Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.

Et bon appétit !
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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés... Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌 
Nigiri Sushis & California Roll - YouCook

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Recette SUSHI MAISON

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Onigiris - YouCook

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Les pâtes pour les noobs - Astuce YouCook

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Charlotte aux fraises  - YouCook

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